道の駅オンラインショップ新商品のお知らせ
道の駅しょうなんのオンラインショップに、新たな商品が登場です！
「すてない梨シードル」
昨年、道の駅しょうなんと柏市内企業アデカ様とのコラボ商品として登場し、完売となったシードルが今年も登場です。味は美味しいのに見た目や食感が悪くなってしまった梨は、廃棄されてきました。その数は毎年1トン以上にものぼります。そこで、道の駅しょうなんが柏市内の梨農家さんに呼びかけ、これまで捨てられてしまっていた梨を集め、作られたのがこの梨シードル（発泡性果樹酒）です。道の駅しょうなんの手掛けたラベルにもそのような背景や思いが込められています。
また、シードル生産の過程で出る搾りかすも畑の肥料に利用し「廃棄ゼロ」に取り組んでいます。SDGsおよびフードロス削減に貢献した商品です。
甘口は淡いピンク色に、ほのかな梨の甘い香りを感じながら、甘みと果実味バランスが整った味わいに仕上げました。
辛口は透き通った黄金色に、爽やかな梨のほのかな香りを感じながら、キリっとした酸味と果実味が整った味わいに仕上げました。
柏の梨で作ったシードルを是非ご賞味下さい。