福島の海から届いた新鮮な「常磐もの」を、親子で楽しくさばいて味わえるイベントを開催します！

今回の「お魚さばき体験」では、福島で長年魚と向き合ってきた漁師の奥様を講師に迎え、魚の扱い方や料理方法まで直接学ぶことができます。
福島県漁協女性部連絡協議会直伝レシピで調理！
常磐もので作った料理をその場で味わえます♪

福島の海産物の魅力を体験し、味わえる特別な機会！
美味しい、ふくしまのお魚をさばいて料理を作りましょう！

■イベント詳細■
（開催日時）9月5日（土）11:00~13:30
（開催場所）てんと棟　加工体験室
（内　　容）
●さばき実演見学（サンマ・メヒカリ・ホッキ）
●親子魚のさばき体験＆料理
①サンマ⇒サンマのつみれ汁
②メヒカリ⇒メヒカリ唐揚げ
③ホッキ⇒殻外し、湯通しお刺身
○上記の他、試食時にホッキの炊き込みご飯をご提供
※水揚げ状況によって、捌く魚種が変更になる可能性がございますので、予めご了承ください。

（講　　師）福島県漁協女性部連絡協議会
（定　　員）先着８組（全1回開催）※保護者１名につきお子様２名まで
（参加対象）小学校１年生～中学生とその保護者
（参 加 費）無料

（主　　催）福島県漁業協同組合連合会
（企画運営）株式会社URリンケージ
担当：有山・梅田・高橋
連絡先：090-2465-7523　（平日10:00〜17:00）
メール：takahashi-ne@urlk.co.jp
※道の駅しょうなんではお問合せ等受け付けておりません。

（申込方法）事前予約　先着順
予約受付フォームからお申し込みください
※8月24日(月)より受付開始　→予約フォーム

（事前連絡）
イベントの2日前までに運営URリンケージより当日に集合場所、持ち物等をご連絡いたします。
やむを得ずお申込みの後、キャンセルされる場合は、メールまたはお電話で必ずご連絡ください。