お知らせ

「コーヒー焙煎ワークショップ」参加者募集

コーヒー豆を自分で焙煎して、世界に1つだけのコーヒーを味わいましょう!
道の駅しょうなんの大屋根ひろばで、手賀沼を眺めながら、のんびり焙煎します。

講師は国際焙煎大会等、数々の大会で入賞経験のあるSOLITO MAGO COFFEE LABOの松本克敏さんです。
焙煎体験のあとは、挽きたての豆でコーヒーを淹れ、道の駅しょうなんオリジナルスイーツと共に楽しみます。

■日時
2026年9月27日(日)
2026年10月24日(土)
2026年11月28日(土)

【しっかりコース】
①焙煎&ドリップ体験
A:10:00〜10:30
B:10:45~11:15

②ドリップコーヒー・プチ講座
11:30~12:00
※コーヒー1杯&スイーツ付き

■参加費 4,000円/名
■定員 10名
■会場 大屋根ひろば、加工体験室

【お手軽コース】
焙煎体験のみ(30分)
A: 13:00~ B:13:30~ C:14:00~ D:14:30~
※予約優先

■参加費 3,000円/名
■定員 各回5名
■会場 大屋根ひろば

■講師
SOLITO MAGO COFFEE LABO
松本 克敏 さん
Bar Plat 柏東口店、SOLITO MAGO COFFEE LABO柏の葉キャンパス店、Ano Ano Coffee流山おおたかの森店オーナー。2024年4月豊潤富士カップ国際焙煎大会では日本大会準優勝、国際大会8位に入賞するなど活躍の場を広げています。また、バーテンダーとしても活躍。コーヒーの奥深い魅力に惹かれ、おいしいコーヒーを探究し、日々研鑽に勤めています。

■お申込み・詳細
手賀沼まちづくりセンターHP

■企画・運営
手賀沼まちづくりセンター
MAIL:teganumaweekend@gmail.com
TEL:070-8385-3599