春限定トマトソフトクリームの裏側!

道の駅しょうなんでしか食べられない、柏産の原材料を使った大人気のソフトクリーム!

春はトマトソフトクリームを販売中!(5月末頃までを予定)

今回はトマトソフトクリームの裏側をご紹介します☆

柏市内産・完熟!樹熟トマト使用!

一般的な流通のトマトは流通に耐えるため、少し硬くて青い状態で収穫し、店頭に並ぶ間に赤くなっています。このソフトクリームに使っているトマトは、赤く完熟になるまで樹で育て、うま味をたっぷりにしたところで収穫しています。

 

加糖なし!甘味と酸味そのまま!

トマトソフトクリームには砂糖を一切加えていません。

完熟・樹熟トマトだから味わえる、うま味と甘味、酸味をそのままに味わっていただけます!

ドライトマト

横にささっているドライトマト!これも原料と同じ、柏市内産の完熟トマトを使用しています。

水分を飛ばしてうま味を凝縮しているので、本来のおいしさを是非実感してください!