1月 旬の農産物フェア「冬野菜フェア」開催!

旬の農産物フェアシリーズ 1月は 冬野菜フェアです!

冬野菜のおいしい季節がやってきました!

柏市名産のかぶ、ねぎ、ほうれん草はもちろん、大根やブロッコリーなど冬を彩る野菜が直売所いっぱいに並んでいます。

しょうなんでは特に大根の栽培も盛んで、とれたてのみずみずしさと甘さがたまりません!

年末年始で疲れた胃にも、冬野菜の優しい味がしみわたります。

寒くなったこれからの時期、お鍋や煮物におススメの野菜も直売所で探してみてくださいね。

 

道の駅しょうなん旬の野菜フェア×しょうなん飲食店コラボメニュー

まずは、地元の大人気カフェ「ブーランジェリーカフェ ペジーブル」さん

「サラドディベール」(スープ・ドリンク付き・1200円)

冬に美味しくなった白菜・サツマイモ・リンゴを含む11種の野菜に、スライスバケット・キヌア・サーモン・チキンをのせた色とりどりの冬のサラダです☆

 

手賀の杜から「カフェガパオ」さん

「冬野菜のトムヤムクンスープ」(Lサイズ750円 Sサイズ400円・税抜)

(センレック(米麺)追加  +¥200、ジャスミンライス追加  +¥150)

地元柏市で採れた青梗菜、水菜、小松菜、白菜、大根などの冬野菜が日替わりで入ったトムヤムクンスープ(エビのスパイシースープ)♪
「トムヤムクン・ナムコン」と呼ばれる、チリペーストココナッツミルクが入っており、からだ温めてくれる寒い冬にぴったりのメニューです。(※販売期間:1月の土日のみ)

 

蕎麦 杜の葉さん

冬野菜の代表、ねぎを使用した南蛮メニューが引き続き登場です!

また全てのお蕎麦のメニューには薬味などで柏産の長ネギを使用しています。

「季節限定 カレー南蛮」(1277円・税抜)

「季節限定 肉南蛮」(1136円・税抜)

 

道の駅しょうなんの飲食店

レストランViaggio (※1月上旬頃~販売開始)

 

「とんこつ冬野菜ラーメン」(880円)

柏産冬野菜をたっぷりと使用したラーメン♪やさしい豚骨の味が体にしみわたります。

「冬野菜の酢豚」(ライス・スープ・小鉢付き 950円)

中華の定番酢豚を冬野菜で彩りました。見た目にも鮮やかな一品です。

野菜レストランSHONAN

ねぎ御膳(サラダ・スープ・デザートバー付き・1480円) 

大人気のねぎ御膳が引き続き登場です!柏産ネギを色々な調理法で一度に味わえるぜいたくなメニュー!揚げ物、煮物、焼き物や天ぷらなど色々な味をお楽しみ頂けます。

採りたてのみずみずしいネギをふんだんに使ったまさにネギ尽くしです♪

 

色々なお店でしょうなんの旬の食材を味わえますよ☆

ぜひしょうなんで旬の農産物をたっぷりと味わってくださいね!

(※写真はイメージです)