12月 旬の農産物フェア「ねぎフェア」開催!

旬の農産物フェアシリーズ 12月は ねぎフェアです!

しょうなんは昔からネギの産地で、そのおいしさは折り紙付き!

しょうなんの地場品種もあるほどなんです。

農産物直売所でもたくさんの農家さんがネギを出荷しており、最盛期になると直売所に連なって並んでいる姿は圧巻です!

太く甘いネギは一度食べるとやみつきですよ。

ネギの甘さをストレートに味わえる焼きネギをはじめ、これからの時期お鍋にも欠かせない食材ですよね。

 

道の駅しょうなん旬の野菜フェア×しょうなん飲食店コラボメニュー

まずは、地元の大人気カフェ「ブーランジェリーカフェ ペジーブル」さん

「2019 Xmasプレート」(スープ・サラダ・デザート・ドリンク付き・1480円)

とろとろ熱々の柏産ネギと帆立のグラタンに、「萌え断」野菜のガトーインビジブル!薄くスライスしたポテトを何層にも重ね野菜と一緒に焼いたお食事ケーキです。

デザートにショコラテリーヌも。野菜をたっぷり味わえるクリスマス特別プレートです♪

 

手賀の杜から「カフェガパオ」さん

「柏産ネギたっぷりのタイ風蒸し鶏サラダ」(Lサイズ850円 Sサイズ450円・税抜)

地元柏で採れた長ネギを特製ネギソースにしたタイ風蒸し鶏サラダ♪

レタス、サニーレタスの上に柔らかく蒸した鶏むね肉を乗せ、アーリーレッド、プチトマト、パクチーなどをトッピング。タイの醤油で作った特製ネギソースをかけています。

(※販売期間:12月の土日のみ)

 

蕎麦 杜の葉さん

ねぎを使用した南蛮メニューが登場です!また全てのお蕎麦のメニューには薬味などで柏産の長ネギを使用しています。

夜のメニューではネギのおひたしや南蛮漬けなど、週替わりでネギを使用したメニューが登場します♪どんなメニューが出てくるのか楽しみですね。

「季節限定 カレー南蛮」(1277円・税抜)

「季節限定 肉南蛮」(1136円・税抜)

 

道の駅しょうなんの飲食店

レストランViaggio

「ネギと牛肉の味噌炒め」(ライス・スープ・小鉢付き・1000円)

柏産のネギをたっぷりと使用した中華炒め!ネギの食感と甘みをお楽しみ頂けます♪

 

野菜レストランSHONAN

ねぎ御膳(サラダ・スープ・デザートバー付き・1480円) 

昨年も大人気だったねぎ御膳が再登場です!柏産ネギを色々な調理法で一度に味わえるぜいたくなメニュー!揚げ物、煮物、焼き物や天ぷらなど色々な味をお楽しみ頂けます。

採りたてのみずみずしいネギをふんだんに使ったまさにネギ尽くしです♪

 

色々なお店でしょうなんの旬の食材を味わえますよ☆

ぜひしょうなんで旬の農産物をたっぷりと味わってくださいね!

(※写真はイメージです)