8月24・25日 岩手県大槌町からキッチンカーがやって来ます!

沼南出身の店主の岡谷弥栄子さん。

東日本大震災後、義父の営む漁業を継ぐため、ご主人の実家のある岩手県大槌町に夫婦でUIターンしました。

岡谷さんも漁師になるため船舶免許を取得し、自ら舵を握ります。

一年を通し様々な海の恵みにあふれる大槌町。

漁業を営む一方で、大槌の恵みをより多くの人々に知ってもらいたい!という想いから、キッチンカーを始めました。

大槌の食材を生かしたこだわりのメニューを提供しています。

自慢は「大槌ひので焼」。

大槌で捕れたいきのいい魚介を兵庫県の老舗店直伝の製法で焼き上げた一品です。

その他、旬の時期に合わせ素材を生かした様々なメニューを提供しています。

 

故郷の沼南で、大槌の海の幸・山の幸をぜひ皆さんに知ってもらいたい!という強い想いのもと、道の駅しょうなんでの初の出店となりました!

ぜひこの機会に、大槌町のおいしい恵みを味わってください!

 

※写真は全てイメージです。 ※漁の都合で提供できるメニューが異なります。

※天候等の都合により変更や中止になる場合があります。ご了承下さい。