10/22 数量限定「黒枝豆ジェラート」販売開始!

「黒枝豆」は、おせち料理でおなじみの黒豆を完熟する前に収穫したものです。

一般的な緑色の枝豆と比べると、粒の色が少し黒く、甘みのある深い味わいやホクホク食感が特徴です。一般的な枝豆は6~9月が旬なのに対して、黒枝豆の旬は、9月下旬~10月末です。

完熟すると黒くなりますが、黒大豆が熟成する前に収獲するため、殻や豆は通常の枝豆よりほんのり黒い程度で、ほとんど見た目では緑色の枝豆と変わりません。

収穫時期が短く、市場に出回るのはまれで希少な品種なんです。

その貴重な「黒枝豆」がジェラートとして豪華に登場です!

もちろんこの黒枝豆は地元しょうなん産!

完全数量限定販売となりますので、ぜひこの機会にご賞味くださいね♪

 

【販売期間】2021年10月23日(土)~ 売り切れ次第終了

【販売個数】100個限定(数量限定)

【販売場所】レストランViaggioレジ ※券売機ではなく、中のレジでお求めください。

【価  格】つぶつぶ黒枝豆 テイクアウト 420円 / イートイン 430円

※早めの完売が予想されますので、ご了承ください。予約はできません。